露點溫度是反映空氣中水汽含量的一個重要物理量，尤其對于霧的研究、農業和空調除濕等工程方面都有著很重要的指導作用。

使用露點儀：使一個鏡面處在樣品濕空氣中降溫，直到鏡面上隱現露滴（或冰晶）的瞬間，測出鏡面平均溫度，即為露（霜）點溫度。它測濕精度高，但需光潔度很高的鏡面，精度很高的溫控系統，以及靈敏度很高的露滴（冰晶）的光學探測系統。
使用時必須使吸入樣本空氣的管道保持清潔，否則管道內的雜質將吸收或放出水分造成測量誤差。

擴展資料：
在空氣中水汽含量不變，保持氣壓一定的情況下，使空氣冷卻達到飽和時的溫度稱露點溫度，簡稱露點，其單位與氣溫相同。
在氣壓一定時，露點的高低只與空氣中的水汽含量有關，水汽含量愈多，露點愈高，所以露點也是反映空氣中水汽含量的物理量。
在實際大氣中，空氣經常處于未飽和狀態，露點溫度常比氣溫低。因此，根據露點溫度和氣溫的差值，也可以大致判斷空氣距離飽和的程度。